F&B менеджер/супервайзер/ В ресторан отеля 5*
от 7 000 000 до 8 000 000 so'm на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Поддержка ежедневной операционной деятельности ресторана;
- Ведение кассовой отчетности;
- Планирование работы смены в соответствии с загрузкой;
- Контроль работы штатного и внештатного персонала;
- Контролировать сотрудников службы за соблюдением стандартов бренда осуществлением ими обслуживания гостей на высоком уровне;;
- Непосредственное участие в обслуживании гостей;
- Разрешение конфликтов / нестандартных ситуаций, возникающих в течение смены с гостями и коллегами;
- Соблюдения правил и положений отеля, включая политику отеля в отношении пожарной безопасности.
- Знание обо всех услугах и продуктах, предоставляемых в отеле;,
- Ведение кассовой отчетности;
- Обучение новых сотрудников, наставничество, поддержание командного духа в коллективе;
-
В случае обнаружения технической неисправности приспособлений, инструментов, инвентаря, технологического оборудования – своевременно формировать заявку на ремонт в инженерную службу, контролировать выполнение указанной заявки;
-
Содействовать увеличению уровня продаж;
-
Владение системой Micros;
Требования:
- Отличные навыки общения;
- Способность работать самостоятельно;
- Умение решать сложные задачи;
- Умение принимать рациональные решения в работе;
- Быть проактивным;
- Уметь устанавливать и сохранять деловые отношения с персоналом, гостями и клиентами/поставщиками отеля;
- Способность эффективно определять и делегировать задачи;
- Опыт работы в службе обслуживания F & B не менее 3 года;
- Отличные навыки управления коллективом и временем;
- Уверенный пользователь ПК;
- Лидерские качества;
- Ориентация на оказание превосходного сервиса
- Свободное владение английским русским языком
Условия:
- работа в стабильной компании;
- офис в центре города.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Ташкент, проспект Амира Темура, 15
Вакансия опубликована 9 мая 2024 в Ташкенте