F&B менеджер/супервайзер/ В ресторан отеля 5*
Зарплата | от 7000000 до 8000000 UZS |
от 7000000 до 8000000 UZS | |
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Узбекистан, Ташкент, проспект Амира Темура, 15 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Поддержка ежедневной операционной деятельности ресторана;
- Ведение кассовой отчетности;
- Планирование работы смены в соответствии с загрузкой;
- Контроль работы штатного и внештатного персонала;
- Контролировать сотрудников службы за соблюдением стандартов бренда осуществлением ими обслуживания гостей на высоком уровне;;
- Непосредственное участие в обслуживании гостей;
- Разрешение конфликтов / нестандартных ситуаций, возникающих в течение смены с гостями и коллегами;
- Соблюдения правил и положений отеля, включая политику отеля в отношении пожарной безопасности.
- Знание обо всех услугах и продуктах, предоставляемых в отеле;,
- Ведение кассовой отчетности;
- Обучение новых сотрудников, наставничество, поддержание командного духа в коллективе;
-
В случае обнаружения технической неисправности приспособлений, инструментов, инвентаря, технологического оборудования – своевременно формировать заявку на ремонт в инженерную службу, контролировать выполнение указанной заявки;
-
Содействовать увеличению уровня продаж;
-
Владение системой Micros;
Требования:
- Отличные навыки общения;
- Способность работать самостоятельно;
- Умение решать сложные задачи;
- Умение принимать рациональные решения в работе;
- Быть проактивным;
- Уметь устанавливать и сохранять деловые отношения с персоналом, гостями и клиентами/поставщиками отеля;
- Способность эффективно определять и делегировать задачи;
- Опыт работы в службе обслуживания F & B не менее 3 года;
- Отличные навыки управления коллективом и временем;
- Уверенный пользователь ПК;
- Лидерские качества;
- Ориентация на оказание превосходного сервиса
- Свободное владение английским русским языком
Условия:
- работа в стабильной компании;
- офис в центре города.
Требования
Опыт | 1-3 года |
Условия работы
График работы | Полный день |
Добавлено сегодня
Пожаловаться