Шеф-повар в кафе Молоко

Из приятного:
- Стабильная компания на рынке 10 лет
- Официальное трудоустройство
- Своевременная выплата заработной платы
- Скидка на продукцию компании
- Дружный коллектив и лояльное руководство
- Возможность обучения и роста

Рабочие задачи:
- Контроль работы сотрудников кухни (повара, тех персонал)
- Разработка новых позиций меню (проработка/усовершенствование старых позиций в случае необходимости)
- Своевременный заказ продукции, приёмка/отбраковка продукции.
- Работа с бухгалтером (отчеты по приходу товаров, инвентаризация, списание)
- Работа с сотрудниками (обучение новичков, обучение новым позициям, контроль дисциплины и соблюдения правил компании сотрудниками кухни)
- Соблюдение работы по чек-листам и своевременная отчетность (уборка, маркировка, субботник и пр.)
- Выполнение распоряжений управляющего

Требования к кандидату:
- Пол не имеет значения
- Знание стандартов работы кухни (СанПИН, маркировка, сроки хранения, списание)
- Свободное владение русским языком (обязательное требование)
- Опыт работы на позиции сушефа или шеф повара не менее 1 года
- Знание IIKO, Microsoft office приветствуется
- Многозадачность
- Аналитический склад ума
- Стрессоустойчивость
- Коммуникабельность
- Доброжелательность

Условия работы:
- График работы с 7:00 - 19:00
- Обед от компании
- Конкурентная зарплата обсуждается персонально с успешным кандидатом при личном общении с управляющим