Шоколатье / кондитер
Зарплата | от 8000000 до 10000000 UZS |
от 8000000 до 10000000 UZS | |
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Узбекистан, Ташкент |
Обязанности:
• Создание новых рецептов шоколадных конфет и других шоколадных изделий;
• Украшение шоколадных изделий, включая роспись, глазирование и создание художественных украшений;
• Расширение ассортимента шоколадных изделий, в том числе разработка специализированных или сезонных продуктов;
• Проверка качества изделий и использование в работе процессов темперирования, смешивания и формования;
• Расширение ассортимента шоколадных изделий, в том числе разработка специализированных или сезонных продуктов;
• Обеспечение соответствия рабочего процесса и продукции санитарным нормам и стандартам безопасности;
• Исследование новых методов и технологий в области шоколадного производства, применение современных подходов и инноваций.
Требования:
• Наличие портфолио с выполненными шоколадными композициями;
• Художественное виденье, понимание в сочетании цветов и форм;
• Способность экспериментировать с дизайном, высокий уровень мастерства;
• Изготовление классических и нестандартных рецептур шоколадных конструкций;
• Знание органолептических и физико-химических свойств шоколада;
• Использование различных технологий изготовления различных сортов шоколада;
• Владение художественными приемами и основными методиками декорирования.
Условия:
• График работы 6/1 по 10 часов;
• Перспективы карьерного и личностного роста;
• Бесплатное питание ;
• Дружный коллектив профессионалов своего дела
Опыт | 3-6 лет |
График работы | Полный день |