Управляющий рестораном

Открыта вакансия: Управляющий в семейном ресторане “Resto”

Ресторан “Resto” в центре Ташкента приглашает в команду опытного управляющего, который будет воплощать нашу миссию предоставления высококлассного сервиса и гастрономического восторга.

Основные обязанности:

• Координация работы всех подразделений ресторана, включая кухню, зал, бар и детскую зону.
• Ежедневный контроль за подготовкой и готовностью рабочих мест.
• Проверка соблюдения стандартов обслуживания и внешнего вида сотрудников.
• Анализ отчётности за прошлую смену и подготовка еженедельных отчетов.
• Управление закупками и контроль фуд-коста.
• Контроль работы СММ, соблюдение бренд-бука и взаимодействие с гостями.
• Подготовка и проведение планерок, а также набор и обучение персонала.

Требования к кандидату:

• Опыт управления в ресторанном бизнесе.
• Знание техник безопасности и внутренних протоколов.
• Опыт координации мультидисциплинарных команд.
• Профессионализм и ответственность, умение работать в динамичной среде.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату и систему премий.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Работу в атмосфере премиум класса с высокими стандартами качества.

Если вы умеете создавать атмосферу комфорта и гостеприимства, присоединяйтесь к семье Resto!

Для связи: +998 (99)839-98-98