Управляющий рестораном
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
• Поддержание сервиса ресторана на высоком уровне
• Ведение операционной деятельности ресторана
• Развитие заведения, работа с базой гостей
• Руководство коллективом ресторана (составление расписания работы персонала‚ контроль за выполнением обязанностей‚ развитие и мотивация сотрудников
• Контроль санитарно-технических норм
• Поддержание кухни и сервиса на высочайшем европейском уровне
• Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность
• Работа с поставщиками. Контроль качества поставляемой продукции
• Подготовка отчетности для руководством
Требования: • Образование высшее • Опыт работы в должности директора/управляющего ресторана не менее 3-х лет • Успешный опыт развития ресторанов • Грамотная речь, знание этикета • Знание стандартов сервиса, уверенный пользователь ПК • Развитые управленческие и организационные навыки
Условия: • Заработная плата + бонусы и соц пакет
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 18 апреля 2024 в Ташкенте