Бариста

1. Ответственное исполнение кассовой дисциплины, расчет гостей по наличному и безналичному расчету. Ведение кассовых журналов.

2. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

3. Выдача безалкогольных напитков и софтов.

4. Формирование и выдача заказов.

5. Отслеживание остатков, контроль Stop листа.

6. Консультация гостей по продукции корнера

7. Открытие и закрытие смены согласно чек листу.

8. Контроль хозяйственных средств, их своевременный заказ.

9. Работа в команде.

10. Приготовление напитков по ТК

11. Приготовление напитков на основе кофе и чая

12. Приготовление авторских кофейных и чайных напитков.

13. Контроль за количеством продуктов и своевременный заказ.

14. Выдача продукции с кондитерской витрины и поддержание ее в надлежашем виде.

15. Создание Позитивного Настроения

Требования:

Опыт работы от 1- 3 года. Наличие мед книжки.

1. Грамотная Речь

2. Базовый латте-арт

3. Навык активных продаж

4. Навыки контроля процессов работы.

Знания:

1. Знание системы r-keeper будет преимуществом.

2. Знания техники безопасности на рабочем месте. Знания пожарной безопасности на производстве. Знание о работе с оборудованием бара.

3. Знание психологии потребителей.

4. Базовые знание о кофе и работы с ним.

Умения:

1. Умения в экстренных ситуациях принимать правильные решения.

2. Гибкость мышления.

3. Умение расположить к себе людей.

4. Умение предложить.

Личностные качества:

1. Стрессоустойчивость, Коммуникабельный, Дисциплинированный, Позитивный настрой

2. Пунктуальность

• Полное оформление по Т.К
• Выплата 2 раза в месяц
• Питание
• Форма
• Перспектива развития
• График работы 2/2
• Зарплата 5 800 000
• Соцпакет