Операционный Директор ресторанов быстрого питания

Контроль операционной деятельности ресторанов, включая максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности

Контроль вопросов бюджетирования, выполнение бюджета на уровне ресторана и сети

организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности сети ресторанов ;

непосредственное руководство управляющими ресторанов;

тесное взаимодействие с высшим руководством;

обеспечение выполнения целей, поставленных перед ресторанами по качеству, сервису и чистоте;

выполнение требований по товарообороту и прибыли;

бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;

взаимодействие с контролирующими органами.

управление финансово-экономической деятельностью вверенных ресторанов .

обеспечение выполнения планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат

Работа с учётом, и планированием закупа, проведение инвенторизаций

планирование, бюджетирование, построение и контроль всех бизнес-процессов

Организация работы, с доставкой, курьеры, колл центр, агрегаторы

Рассматриваю работу парт тайм