Требуется повар китайской кухни

Мы — динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на предоставлении кейтеринговых услуг для крупных международных проектов. В связи с расширением нашей команды, Мы ищем опытного повара китайской кухни для работы вахтовым методом (15/15). Если у вас есть страсть к традиционной китайской кухне и вы обладаете необходимыми навыками, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• Приготовление блюд традиционной китайской кухни в соответствии с установленными стандартами.

• Разработка и внедрение новых рецептов, учитывая предпочтения клиентов.

• Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд.

• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.

• Обучение и наставничество младших поваров и кухонного персонала.

• Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременной поставки необходимых продуктов.

Квалификационные требования:

• Опыт работы поваром китайской кухни не менее 5 лет.

• Отличное знание традиционной китайской кухни, её специфики и необходимых продуктов.

• Умение разработать меню на неделю.

• Умение работать в команде и обучать других.

• Способность работать в условиях высокой нагрузки и соблюдать сроки.

• Готовность к работе вахтовым методом (15/15).

Условия:

• Зарплата: TBD (обсуждается на собеседовании).

• Работа вахтовым методом (15/15).

• Дружный коллектив и возможность профессионального роста.

Если вы соответствуете нашим требованиям и готовы присоединиться к нашей команде, отправьте своё резюме и сопроводительное письмо или звонить на номер: +998 93 6260082

Биз — катта халқаро лойиҳалар учун кейтеринг хизматларини кўрсатувчи ўсиб бораётган компаниямиз. Жамоамизни кенгайтириш мақсадида биз 15/15 вахта усули билан ишлайдиган тажрибали Хитой ошпазни ишга кабул киламиз. Агар сизда анъанавий Хитой ошхонасига қизиқиш ва керакли малакалар мавжуд бўлса, сизни жамоамизда кўришдан хурсанд бўламиз!

Вазифалар:

• Белгиланган стандартларга мувофик анъанавий Хитой таомларини тайёрлаш.

• Мижозларнинг ихтиёрини ҳисобга олган ҳолда янги рецептураларни ишлаб чиқиш ва жорий этиш.

• Ишлатиладиган маҳсулотлар ва тайёр таомларнинг сифатини назорат қилиш.

• Ошхонада санэпидемия нормалари ва хавфсизлик қоидаларини риоя этиш.

• Ёш ошпазлар ва ошхона ходимларини ўргатиш ва ёрдам бериш.

• Керакли маҳсулотларни вақтида етиқиб берилишини таъминлаш учун таъминчилар билан ҳамкорлик қилиш.

Талаблар:

• Хитой ошпазлиги бўйича 5 йилдан кам бўлмаган иш тажрибаси.

• Анъанавий Хитой ошхонасининг ўзига хос жиҳатлари ва керакли маҳсулотларини яхши билиш.

• Хафталиқ менюни ишлаб чиқа олиш.

• Жамоада ишлаш ва бошқаларни ўргатиш қобилияти.

• Юқори иш босимини ва муддатларни риоя қилиш қобилияти.

• Вахта усули билан ишлашга тайёрлик (15/15).

Шартлар:

• Иш ҳақи: мулокотда келишилади.

• Вахта усули билан иш (15/15).

• Дўстона жамоа ва касбий ривожланиш имкониятлари.

Агар сиз бизнинг талабларимизга мос келадиган бўлсангиз ва жамоамизга қўшилишга тайёр бўлсангиз, резюменгиз ва мурожаатномангизни юборинг ёки +998 93 626 00 82 телефон рақамига қўнғироқ қилинг.