F&B менеджер
Registon Plaza
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Узбекистан, Самарканд |
Описание вакансии
Обязанности:
- Поддерживает высокую степень чистоты и безопасностив ресторане.
- Гарантирует, что каждый посетитель приятно проведет время в ресторане.
- Работает с проблемами клиентов и находит мирные решения проблем.
- Способствует соблюдению законов, регулирующих алкогольные напитки.
- Стоимость еды и напитков оценивается.
- Поддерживает запасы и заказывает по мере необходимости.
- Ежедневно проверяет предприятие и его инструменты, чтобы гарантировать, что оно соответствует нормам с точки зрения санитарии, безопасности и обращения с пищевыми продуктами.
- Ведение графика обслуживания и ремонта ресторанного оборудования.
- Работает с кухонным персоналом над созданием вкусных блюд.
- Ведет учет продаж и поступлений денег.
- Составляет и передает оперативные отчеты и другие необходимые документы региональному менеджеру.
- Выполняет дополнительные задания по мере необходимости.
- Он или она должны получить по крайней мере аттестат о среднем образовании.
- Знание гостиничного бизнеса.
- Превосходная способность ладить с другими.
- Бухгалтерское ноу-хау.
- Компетентность в рассмотрении жалоб потребителей зрелым образом.
- Вам необходимо как минимум три-пять лет опыта работы в сфере продуктов питания и напитков.
- Наличие и сохранение действующей сертификации пищевой промышленности
- Знание всех аспектов управления рестораном, от найма и обучения персонала до планирования меню и закупок до соблюдения правил техники безопасности.
- Превосходные социальные и вербальные способности
- Мощные лидерские способности
- Подтвержденное умение удерживать операционные расходы на низком уровне и достигать или перевыполнять поставленные цели
- Легко расставляет приоритеты и делегирует работу
- Очень методичен и внимателен к деталям.
- Официальное трудоустройство
- Дружный коллектив
- график работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.
Требования
| Опыт | 1-3 года |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено вчера
Пожаловаться