Требуются повара в кейтеринг

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.

• Организация рабочего места: поддержание чистоты, подготовка ингредиентов.

• Контроль качества продуктов: проверка свежести и соответствия стандартам.

• Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.

• Работа в команде: взаимодействие с официантами, другими поварами, шеф-поваром.

• Учет и экономное использование продуктов, контроль за остатками.

• Разработка новых блюд (при необходимости).

• Своевременная подача заказов и работа в режиме высокой нагрузки.

Требования:

​​​​​​

• Высшее или среднее профессиональное образование в области кулинарии.

• Опыт работы в национальных ресторанах Узбекистана, Европейских ресторанах.

• Умение составлять адаптивное меню.

• Знание калькуляции блюд.

• Лидерские навыки, умение вести за собой команду.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РУз (оплачиваемые больничные, трудовые отпуска).

• Стабильная оплата труда без задержек, 2 раза в месяц.

• График работы: 5/2 (с 06:00-08:00 до 18:00).

• Дружный коллектив.

• Место работы: в Сергелийском районе, недалеко от машинного базара и ресторана "Ахмад олтин жужа"