Управляющий/ Администратор премиального ресторана (горах, в Чимгане)

• В курортный отель, расположенный в горах г. Чимган.

- СРОЧНО требуется : Управляющий/ Администратор премиального ресторана.

ТРЕБОВАНИЯ:

Желательно: МУЖ. пола 32-45 лет.

( Презентабельный внешний вид)

- Успешный опыт работы: от 3-4 лет. на позиции Управляющего ресторана миддл или премиального сегмента.Желательно в отелях.

- Знание современных тенденций ресторанного бизнеса;

- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

- Понимание особенностей работы в премиум сегменте.

- Свободно владением русским языком. ( Узб/ Англ. желательно разговорный)

- Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения и нести ответственность. Без вредных привычек.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

- Управление функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса.

- Решение административно – организационных вопросов.

- Организация и контроль всех процессов ресторана — от кухни до зала.

- Разработка графиков работы и контроль соблюдения трудовой дисциплины персонала.

- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды (официанты, администраторы, повара и др.)

- Взаимодействие с другими подразделениями компании.

- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству обслуживанию и тд.

• УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

- Место работы: Ташкентская область, Бостанлыкский район, Чимган.

- График работы : 6/1 или 5/2 проживание на объекте.

Конкурентоспособная заработная плата, соответствующая опыту и навыкам ( 15-16 млн) с перспективой роста

- Трудоустройство ТК РУз ( После Исп. срока)

ПОДРОБНОЕ РЕЗЮМЕ : Высылать на ТГ в Worde с фото.