Супервайзер бара

Ищем кандидата на должность "Супервайзер бара" в зону отдыха Viva Lake Resort.

Viva Lake Resort - это современная зона отдыха, мы находимся всего в 30 минутах от Ташкента.

Наша цель - это предоставление первоклассного отдыха посредством лучшего сервиса, чистоты, комфорта, заботы о нашем госте, создание атмосферы радости и уюта.

Мы работаем с людьми и для людей. Кандидаты, которых мы рассматриваем, должны приходить на работу вовремя, работать в команде и с командой, быть приветливым между друг другом и гостями, делать задания во благо организации, даже если они не являются вашей прямой обязанностью, откликаться на просьбы гостей и помогать им, даже если это не ваша прямая обязанность, отвечать за качество проделанной работы и уметь отчитаться за нее вовремя. Быть трудолюбивым, с хорошим отношением к работе и другим людям, понимать что такое качественный сервис, а также обладать желанием развиваться, учиться и расти в нашей команде. Работа требует постоянное взаимодействие с командой, менеджерами, гостями.

Мы предлагаем:

• своевременную зарплату 2 раза в месяц

• бонусную программу для всех сотрудников

• отличные условия проживания на территории (вы экономите на жилье как минимум 2-3 миллиона в месяц, или экономите на транспортном расходе 500 000 - 1 000 000 в месяц, так как вам не придется ездить до работы каждый день)

• дружный коллектив

• повышение квалификации за счет компании

• быстрый карьерный рост для самых лучших

• конкурентную заработную плату

• гибкий график работ

• обед включен (ужин будет включен исходя из графика работ)

Требования:

• опыт работы барменом от 2-3 лет

• знание барного оборудования

• знание правил приготовления коктейлей

• знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню

• иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей

• уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей

• владение английским языком (на уровне, необходимом для обслуживания гостей)

• доброжелательность

• ответственность

• аккуратность

• внимательность

• клиентоориентированность

• коммуникабельность

• улыбчивость и жизнерадостность

Обязанности:

• приготовление алкогольных и безалкогольных напитков

• выполнение обязанностей официанта

• профессиональное обслуживание гостей, подача блюд и напитков

• следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня

• натирка стекла и приборов

• контроль чистоты и порядка в баре

• подготовка бара к открытию и закрытию

• участие в инвентаризации

• контроль наличия всего необходимого для выполнения работы

• контроль сроков продукции

• расчет гостей, соблюдение кассовой дисциплины

• создание в заведении атмосферы гостеприимства

• обучение барменов

• разработка меню

• вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах