Официант

Обязанности:

1. Приветствие гостей – встречать посетителей, сопровождать их к столикам, предоставлять меню.

2. Прием заказов – правильно и внимательно принимать заказы, уточнять предпочтения гостей.

3. Подготовка стола – сервировка стола, настройка необходимых приборов, посуды и напитков.

4. Обслуживание заказов – приносить и подавать еду и напитки, следить за тем, чтобы гости не нуждались в дополнительных услугах.

5. Решение проблем и запросов – разрешать конфликтные ситуации, если они возникли, удовлетворять пожелания клиентов.

6.Уборка стола – после окончания трапезы убирать стол, поддерживать чистоту в зале.

7. Консультирование по меню – помогать гостям с выбором блюд и напитков, советовать рекомендации.

8. Следить за чистотой в зале – поддерживать порядок на рабочем месте и в зале ресторана.

Требования:

• Опыт работы – предпочтителен опыт работы в сфере обслуживания, но иногда могут быть приняты кандидаты без опыта.

2. Коммуникабельность – умение вежливо и грамотно общаться с клиентами, решать вопросы.

3. Ответственность – внимательность к деталям, соблюдение стандартов обслуживания.

4. Готовность работать в команде – способность работать с коллегами, обеспечивая слаженную работу.

5. Физическая выносливость – готовность к длительным периодам стояния и носке тяжелых подносов.

6. Чистоплотность и аккуратность – соблюдение стандартов гигиены и опрятный внешний вид.

7. Знание меню – умение ориентироваться в меню ресторана, знание состава блюд и напитков.

8. Гибкость – готовность работать по сменам, в том числе в выходные и праздничные дни.

9. Позитивное отношение – дружелюбие, открытость и готовность создавать гостям комфортную атмосферу.

10. Обязательно знание русского языка !!!