Ресторан - Шеф-повар

Биз ресторанда ишлаш учун мохир ва кўп қиррали БОШ ОШПАЗни қидирмоқдамиз. Номзод юқори даражадаги профессионалликка эга бўлиши ва ошхонани тўлиқ бошқаришни ўз зиммасига олишга тайёр бўлиши, шунингдек, ресторанни тарғиб қилиш учун контент яратишда иштирок этиши керак.

Вазифалар:

• - Ошхона ходимларини бошқариш ва барча ошхона жараёнларини ташкил этиш;

• - Таомларнинг сифати ва стандартларга мувофиқлигини назорат қилиш;

• - Ички бухгалтерия ҳисоби ва харидларни бошқариш;

• - Ресторанда жараёнларни назорати, оптималлаштириш ва хизмат кўрсатиш сифатини ошириш;

• - Реклама таркибини яратиш бўйича қўшма ишлар: ресторанни тарғиб қилиш учун ходимларни фото ва video суратга олиш;

• - Мавсумий янгиланишлари ва акциялари устида ишлаш;

Талаблар:

• - Бош ошпаз сифатида камида 5 йиллик тажриба;

• - Хизмат кўрсатиш, бошкарув ва хисободни билиш;

• - Хизмат кўрсатиш стандартларини ривожлантириш яратиш учун ижодий ёндашув;

• - Ошхона жамоасини бошқариш кўникмалари;

• - Озиқ-овқат рекламаси ва контент яратиш билан ишлаш тажрибаси афзаллик бўлади;

• - Жараёнларни оптималлаштириш ва ошхонани самарали бошқариш қобилияти.

Шартлар:

• - Танлов мумкин: белгиланган иш ҳақи ёки рестораннинг маргиналлигидан % ;

• - Иш жадвали: ҳафтада 6 кун (6/1);

Иш жойи: Тошкент, Сергели.

Агар сиз бизнинг жамоамизга қўшилишга ва ривожланишга ҳисса қўшишга тайёр бўлсангиз, резюмени Telegram орқали кўрсатилган рақамга юборинг (қўнғироқ қилманг).

Илтимос, юқоридаги талабларга жавоб бермасангиз ёки тегишли иш тажрибангиз бўлмаса, безовта қилманг!!!