Территориальный управляющий в сеть ресторанов EVOS

• Контроль операций нескольких ресторанов
• Координация ежедневной работы точек EVOS
• Регулярные визиты и аудиты
• Контроль соблюдения корпоративных стандартов по качеству продуктов, обслуживанию и чистоте
• Контроль за выполнением операционных процедур и требований бренда, а также местных норм (санитарных, трудовых и пр)
• Финансовые показатели групп ресторанов.
• Анализ и утверждение бюджета, контроль исполнения плана по выручке и прибыли ресторана
• Контроль за ключевыми метриками (Profit & Loss, расходы, инвентаризация)
• Увеличение продаж и прибыли – одна из главных задач

• Опыт работы в ресторанном бизнесе ОБЯЗАТЕЛЬНО.
• Образование – полное среднее (High School diploma),предпочтение кандидатам с высшим образованием (степень бакалавра)
• Уверенное владение ПК и стандартными офисными программами (MS Office)
• Знание кассовых/POS-систем и других технологий управления рестораном.
• Необходимы знания стандартов санитарии и безопасности пищевых продуктов
• Важны глубокие понимания ресторанных операций и навыки управления бизнес-показателями,
• Опыт работы с отчетностью P&L, анализ затрат и эффективности.
• Управления показателями труда и контроль запасов

1.График работы: 6/1 ( ненормированный)
2. Выплата заработной платы 2 раза в месяц, обсуждается индивидуально. (аванс/зарплата)
3. ОФИЦИАЛЬНОЕ трудоустройство согласно ТК РУз, социальные гарантии.
4. Работа в стабильной и крупной компании.
5. Вкусное бесплатное питание. (ароматный чай, зерновое кофе)
6. Интересные мероприятия: тимбилдинги, чемпионаты, конкурсы для сотрудников.
7. Обучение на внешних ресурсах за счет компании: профильные конференции и курсы.
8. Открытые коллеги-эксперты в своем деле, готовые делиться своим опытом.