Шеф-повар
Clv Market
| Зарплата | от 2500 USD |
| от 2500 USD | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Узбекистан, Астана, улица Е-126, 6 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Мы приглашаем к нам в команду талантливого Шеф повара
- Разработка и совершенствование меню
- Обучение поваров, формирование профессиональной команды;
- организация и управление работы кухни;
- контроль качества отпускаемой продукции и бракераж;
- умение создать здоровую атмосферу в коллективе;
- четкое соблюдение внутренних правил работы;
- ведение и правильное заполнение документаций;
- взаимодействие с поставщиками (заказ, контроль качества);
- обучение персонала и персональная работа на отдаче;
- контроль своевременной и качественной отдачи блюд по ТК;
- проведение инвентаризации ;
- соблюдение ХАССП.
- Требования:
- Профессиональное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
- Знание технологии приготовления блюд, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд;
- инициативность , умение принимать самостоятельные решения.
- График работы,обсуждается при собеседовании.
- Бесплатное питание
- Униформа, развозка.
Требования
| Опыт | От 3 до 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено вчера
Пожаловаться