Су - шеф
Tash Vegas
| Зарплата | от 8000000 до 10000000 UZS |
| от 8000000 до 10000000 UZS | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Узбекистан, Уртачирчикский район, Туябугузское водохранилище |
Описание вакансии
Обязанности:
- Контролировать работу персонала и процесс приготовления блюд. При необходимости вносить поправки в действие сотрудников;
- Как и шеф-повар, су шеф составляет списки необходимых продуктов и осуществляет их закупку. После принимает заказ оценивает качество и свежесть.;
- Контролирует, как сотрудники придерживаются санитарно-гигиенических норм, следят не только за своей чистотой, но и за чистотой рабочего места;
- Проверяет, на сколько точно придерживаются инструкции приготовление блюд;
- Заботиться о достаточном количестве необходимой посуды и техники;
- Следит за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте;
- Проверяет презентабельность блюда перед его подачей. Иногда предоставляет гостям блюда по новым рецептам;
- Участвует в приготовление сложных блюд. Знает абсолютно все рецепты из меню.
- Опыт работы;
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
- График работы 6\1;
- Часы работы 12;
- 2 - разовое питание;
- Проживание;
- Стабильная заработная плата.
Требования
| Опыт | От 3 до 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 2 дня назад
Пожаловаться