Пицце-мастер / Пиццемейкер требуется в новое заведение по питанию

Где: В месте, где тесто — живое, а сыр — тянется

Куда: Raccoon

Формат: Полная занятость / Сменный график

Зарплата: По договоренности

 Кого мы ищем?

·        Ищем того, кто знает, что бортик — это не просто тесто, а отдельный вид удовольствия.

·        Ты умеешь работать с руками и с душой.

·        Ты знаешь, когда тесто готово, просто посмотрев на него ну или потрогав.

Что нужно делать?

·        Готовить пиццу от «привет» до «в духовку!» — замешивание, раскатка, сборка, выпечка;

·        Соблюдать рецептуры и стандарты;

·        Воспринимать техкарты как последнее слово и наставление от шеф-повара;

·        Следить за свежестью ингредиентов, температурой печи и магией в процессе;

·        Поддерживать порядок на рабочем месте — бонус к зарплате;

·        Работать в команде;

Что нужно знать и уметь:

·        Опыт работы с пиццей — классическая, неаполитанская, римская, авторская (любой стиль приветствуется);

·        Знание процесса: от муки до готового круга счастья;

·        Умение работать электрической печью;

·        Аккуратность, пунктуальность и уважение к продукту;

·        Любовь к своей работе — всё остальное научим.

 Что мы предлагаем:

·        Работа в дружной и честной команде;

·        График: (сменный 2/2);

·        Оплата стабильная + бонусы за скорость, аккуратность;

·        Бесплатное питание и скидки на «самое вкусное»;

·        Современное оборудование и комфортные условия;

·        Обучение новым позициям;

·        Возможность роста — если хочешь стать шефом по пицце или открыть свою точку с нашей помощью.