Бариста-бармен

В кофейню-бар "Place No.1" требуется бариста-бармен.

Place No.1 это:

- новый для Ташкента формат "Кофе-алкоголь"

- качественный specialty coffee

- крафтовое пиво и лучшее вино от местных производителей

- клуб неисправимых оптимистов: творческие вечера, теплые встречи, необычные дегустации

Обязанности:

• готовить кофе и кофейные напитки, лимонады, авторские чаи и т.п. в соответствии с техкартами
• продавать алкогольные напитки (пиво, вино, крепкий алкоголь)
• следить за чистотой барной стойки и зала, а также инвентаря, посуды и оборудования
• соблюдать правила обслуживания гостей
• контролировать запасы продукции на рабочую смену и на несколько дней вперед
• принимать оплату за товары, работать в программе iiko
• свободно ориентироваться в меню бара, знать винную карту
• участвовать в генеральной уборке и инвентаризации

Требования:

• опыт работы бариста от 6 мес.
• владение искусством латте-арта
• дисциплинированность, ответственность, пунктуальность
• желание развиваться
• наличие медицинской книжки (обязательно!)
• опрятный внешний вид, умение создать дружественную атмосферу
• работа в соответствие с заранее утвержденным графиком работы, соблюдение рабочей дисциплины (без опозданий, уходов с рабочего места в процессе работы и т.п.)

Условия:

• график гибкий. Работа в утреннюю (с 8 до 15) или вечернюю (пн, вт, ср с 15 до 21, чт, пт, сб с 15 до 23), смены, воскресенье с 10 до 21 ч. Оплата за смену 130 тыс. сум, воскресенье 250 тыс. + бонус при выполнении плана продаж.
• официальное трудоустройство, оплата два раза в месяц
• Рассматриваем также студентов