Менеджер ресторана

Полное операционное управление рестораном

Обеспечение высокого уровня сервиса и гостевого опыта (guest experience)

Руководство персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль

Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм

Взаимодействие с шеф-поваром, бар-менеджером и другими отделами

Организация и контроль банкетов, бизнес-ланчей, фуршетов и мероприятий

Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций

Ведение внутренней документации, отчетность, работа с системой учёта

Участие в разработке маркетинговых акций и продвижении ресторана

Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет (желательно в отеле или премиальном заведении)

Отличные управленческие и коммуникативные навыки

Знание стандартов сервиса уровня 4–5★

Умение работать с системой учёта и POS системами (например, MICROS, r_keeper, iiko, 1C и др.)

Знание санитарных норм и требований HACCP

Владение английским языком на уровне общения с иностранными гостями (не ниже Intermediate)

Организованность, стрессоустойчивость, лидерство

Работа в международном туристическом центре с престижными брендами

Стабильная заработная плата + система премий

Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым Кодексом РУз

Питание за счёт работодателя, возможность предоставления проживания и трансфера

Современная и комфортная рабочая среда, дружная команда

Перспективы карьерного роста внутри компании