Бариста-Бармен….

РЕЗЮМЕ

Бариста

Ф.И.О.: Махамаджонов Хасан
Дата рождения: 31.10.2003
Телефон: +998 94 612 66 86
Адрес: Ташкент, Узбекистан

⸻

ЦЕЛЬ

Использовать свои профессиональные навыки бариста для предоставления качественного обслуживания гостям и повышения их удовлетворённости. Хочу работать в команде, где могу расти и развиваться как специалист.

⸻

ОПЫТ РАБОТЫ — более 4 лет

Международный аэропорт Ташкента
Бариста
1 год

Ресторан “Buyukada”
Старший бариста
13 месяцев

Ресторан “Gosht”
Бариста
7 месяцев

Ресторан “Kofte”
Шеф-бариста
7 месяцев

Ресторан “Sof”
Шеф-бариста
8 месяцев

Основные обязанности и достижения:
• Составление сезонных и авторских меню (кофе и барные коктейли)
• Отличное знание и приготовление эспрессо, латте, капучино, pour-over, cold brew и других напитков
• Профессиональное владение латте-артом (розетта, тюльпан, сердце)
• Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм
• Контроль инвентаря и заказ продукции
• Дружелюбное и вежливое обслуживание гостей
• Работа в условиях высокой нагрузки и стресса

⸻

НАВЫКИ
• Приготовление классических и авторских кофейных напитков
• Латте-арт (разные узоры)
• Приготовление коктейлей и безалкогольных напитков
• Создание и обновление меню
• Соблюдение гигиены и санитарных требований
• Работа в команде и обучение персонала
• Быстрая и честная работа под давлением

⸻

ЯЗЫКИ
• Узбекский — родной
• Русский — средний уровень (50/50)