Технолог кондитерского производства

Мы ищем талантливого и опытного технолога, который будет играть ключевую роль в обеспечении безупречного процесса производства.

Обязанности:

• Доработка и оптимизация рецептур и технологических процессов для производства кондитерских изделий;
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Индивидуальный подбор ингредиентов, определение их процентного соотношения для создания продукции с оптимальными характеристиками;
• Обеспечение соблюдения технологических процессов и санитарно-гигиенических норм;
• Внедрение инноваций и улучшений в процесс производства;
• Участие в технической поддержке производства и консультирование персонала.

Требования:

• Опыт работы в области кондитерского производства;
• Знание технологических процессов и принципов работы с ингредиентами;
• Умение работать с аналитической химией и контролировать качество продукции;
• Знание санитарно-гигиенических норм и требований к безопасности пищевой продукции;

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату;
• Современные условия труда и производственное оборудование;
• Возможность внести свой вклад в создание изысканных и качественных продуктов;
• Производство находится в Янгихаётском районе (Сергели).

Если вы готовы принять вызов и присоединиться к нашей команде, оставьте отклик на сайте.