Специалист по закупам (Ресторан)

Обязанности:

- Изучение специфики категорий товаров продукты питания;

- Контроль оборачиваемости товара, управление ассортиментом, ротация;

- Поиск новых поставщиков;

- Заключение договоров, контроль выполнения обязательств по договору;

- Контроль первичной документации и оплаты поставок;

- Мониторинг и анализ рынка конкурентов (ассортимент, цены, маркетинговая активность);

- Аналитическая отчетность.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции (кафе, ресторан, гостиница) в сфере закупа от 3 лет;
• Уверенный пользователь MS Office, Exсel ;
• Знание основ маркетинга, ценообразования
• Знание методологии конкурентного анализа рынка;

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
• Заработная плата обсуждается на собеседовании
• Корпоративный связь