Повар-пиццерист. Работа в ночь. (2/2 график с 21:00-09:00);

Современная пиццерия, ориентированная на качество и отличное обслуживание. Мы готовим пиццу по традиционным рецептам с использованием свежих ингредиентов, современного оборудования и соблюдением высоких стандартов кухни. В связи с ростом и развитием открыта вакансия пицце-мастера.

 Обязанности

Приготовление пиццы по технологическим картам (замешивание теста, подготовка ингредиентов, сборка, выпекание);

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и соблюдение санитарных норм;

 Контроль за состоянием и сроками годности продуктов;

 Обеспечение стабильного вкуса и качества блюд;

Соблюдение правил техники безопасности и санитарных требований;

 Взаимодействие с командой кухни и зала для эффективной работы смены;

 Участие в разработке новых рецептур (по согласованию с шеф-поваром).

 Требования

Опыт работы пиццемейкером или поваром от 1 года (желательно — в пиццерии или ресторане европейской кухни);

 Знание процесса приготовления теста, правильной температурной обработки и особенностей начинки;

 Аккуратность, дисциплина, стрессоустойчивость;

 Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;

 Готовность работать в интенсивном темпе и соблюдать стандарты.

 Условия

Сменный график работы (2/2 с 21:00-09:00);

 Конкурентная и своевременная заработная плата;

 Бесплатное питание, униформа;

 Комфортные условия труда и современное оборудование;

Возможности для профессионального развития и карьерного роста;

 Работа в стабильной компании с дружной командой.