Официант

Работа с гостями

Приветствие посетителей и помощь с выбором места.

Ознакомление гостей с меню, разъяснение состава блюд и напитков.

Принятие заказов и передача их на кухню и в бар.

Консультирование по рекомендациям блюд и напитков.

Своевременная подача блюд и напитков.

Контроль за последовательностью подачи (закуски, горячее, десерт и т.д.).

Поддержание чистоты на столах, замена посуды и приборов.

Обеспечение высокого уровня сервиса и внимательность к потребностям гостей.

Составление счёта и расчёт с гостями.

Работа с кассовым аппаратом и POS-системой.

Контроль правильности выдачи сдачи.

Поддержание порядка в зале и на рабочих местах.

Выполнение санитарных норм (чистота посуды, форма, личная гигиена).

Взаимодействие с кухней и баром для оперативного обслуживания.

Решение конфликтных ситуаций и работа с жалобами гостей.

График работы: сменный (обычно 2/2 или 5/2, возможны вечерние и выходные смены).

Заработная плата: оклад чаевые.

Оформление по ТК РФ или по договорённости.

Бесплатное питание во время смены.

Предоставление униформы или компенсация за форму.

Обучение стандартам сервиса и возможность карьерного роста (старший официант, администратор зала).

Дружный коллектив и работа в комфортной атмосфере