Повар (в офис)

Обязанности повара (завтрак, обед):

Приготовление пищи

• Приготовление завтраков и обедов согласно установленному меню.

• Соблюдение технологии приготовления блюд, рецептур и норм закладки продуктов.

• Обеспечение разнообразия и качества блюд.

Организация рабочего процесса

• Подготовка рабочего места и необходимого инвентаря.

• Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.

• Своевременная подача готовых блюд.

Соблюдение санитарных норм

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Соблюдение правил хранения продуктов и готовых блюд.

• Выполнение требований санитарии и гигиены.

Взаимодействие с персоналом

• Получение заявок на продукты, составление списка необходимых ингредиентов.

• Взаимодействие с кладовщиком или закупщиком.

• Учет и контроль расхода продуктов.

Дополнительные обязанности

• Контроль сроков годности и качества продуктов.

• Ведение отчетности (при необходимости).

• Поддержание положительной атмосферы и доброжелательное отношение к персоналу.