Кондитер в ресторанный холдинг AB Group (Про Хинкали, Лали, Китана)

-Подготовка ингредиентов и оборудования

- Проверка наличия всех необходимых продуктов перед началом смены.
- Контроль сроков годности сырья и своевременное списывание испорченных товаров.
- Подготовка необходимого инвентаря и оборудования для работы (формы для выпечки, миксеры, духовые шкафы).

- Изготовление кондитерских изделий

- Выполнение заказов согласно меню ресторана, включая торты, пирожные и прочие десерты.

- Регулярная уборка рабочего места, соблюдение санитарных норм и требований гигиены.
- Обеспечение правильного хранения продуктов питания и готовых изделий.

- Планирование объемов приготовления продукции исходя из спроса и потребностей ресторана.

Требования:

Опыт в ресторанной сфере ( кондитерский цех)

• Стабильная заработная выплата
• Корпоративное питание
• Униформа от холдинга
• Обучение и карьерный рост