Начальник склада

Обязанности:

• Организация и контроль работы складского комплекса

• Прием, учет, хранение и выдача товаров согласно стандартам HoReCa;

• Контроль сроков годности, условий хранения и ротации продукции (FIFO);

• Работа в программах (приход, расход, перемещение товаров, проведение инвентаризаций);

• Взаимодействие с поставщиками, логистами, отделами закупок и шеф-поваром;

• Организация и проведение регулярных инвентаризаций;

• Управление персоналом склада (кладовщики, грузчики);

• Обеспечение соблюдения санитарных и складских норм.

  Требования:

• Опыт работы заведующим/менеджером склада от 2 лет, желательно в сфере HoReCa, продуктовой логистике;

• Уверенный пользователь ПК

• Знание требований к хранению продуктов питания, температурных режимов;

• Опыт проведения инвентаризаций, ведения отчетности;

• Ответственность, внимательность, умение выстраивать процессы.