Бренд-шеф пиццерии
Les-Ailes (“Perespective Union” Мчж)
| Зарплата | от 8000000 до 12000000 UZS |
| от 8000000 до 12000000 UZS | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Узбекистан, Ташкент, улица Шарафа Рашидова, 16А |
Описание вакансии
Обязанности:
- Разработка и внедрение новых рецептов пицц и блюд;
- Контроль качества продукции и стандартов приготовления;
- Проведение дегустаций и обучение персонала;
- Оптимизация себестоимости и технологических процессов;
- Работа с поставщиками и контроль продуктов;
- Участие в открытии новых точек
- Возможна командировка внутри Узбекистана
- Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 2 лет;
- Знание итальянской кухни (пиццы);
- Умение обучать и мотивировать команду;
- Понимание food cost, технологических карт и санитарных норм
- Работа в развивающейся сети;
- Возможность реализовать свои идеи;
- Конкурентная заработная плата;
- Комфортная кухня и современное оборудование
Требования
| Опыт | От 1 года до 3 лет |
Условия работы
| График работы | Гибкий график |
Добавлено 2 дня назад
Пожаловаться