требуется пекарь

Пекарь — это специалист, который занимается приготовлением хлебобулочных и кондитерских изделий. Он знает технологию замеса теста, его брожения, формовки и выпечки, а также следит за качеством используемых ингредиентов и готовой продукции.

Работа пекаря требует внимательности, аккуратности, физической выносливости и чувства вкуса. Современный пекарь не только вручную замешивает тесто, но и умеет работать с профессиональным оборудованием — тестомесами, печами и дозаторами.